Warme chocolademelk

met chocoladevlokken
en room

Entrements and mousse Overig
Warme chocolademelk - photo1 | Debic

Ingrediënten

Voor 9 porties

Warme chocolademelk

2 L Chocomel/ Chocolademelk

1 fles Debic Spuitbus, gezoet

50 g chocoladeschilfers

Bereiding

Tips

Serveer de chocolademelk in het winterseizoen uit een warme theetap rond 75-80˚C. Zo ben je in staat om een een consistent eindproduct waar klanten voor terugkomen aangezien je elke dag altijd precies dezelfde topkwaliteit. Geen klachten van klanten die zeggen dat hun choco koud is of klanten die hun mond verbranden als je de chocolademelk te heet serveert.