Podstawowy przepis: Panna Cotta

Panna Cotta

Debic Mini Desery Panna Cotta
2c090000-6660-d66f-4059-08d9a454320b

Składniki

Panna Cotta

1L Debic Panna Cotta

owocowe purée do smaku (maksymalnie 20% całości masy)

czerwone owoce i listki Atsina Cress do smaku

Sposób wykonania

Opakowanie włóż na parę sekund do ciepłej wody (wtedy łatwiej będzie wydobyć jego zawartość). Wstrząśnij butelką i wyciśnij zawartość do rondelka. Podgrzej tak aby panna cotta się roztopiła ale nie doprowadzaj do wrzenia. Według uznania można dodać do smaku np. owocowe puree (do 20% zawartosci całej masy). Podziel na porcje przekłądając masę do witrynek i pozostaw na chwilę do ostygnięcia. Gdy ostygnie przykryj witrynki i wstaw do lodówki na 2-3 godziny.

Wykończenie

Udekoruj musem coulis z czerwonych owoców oraz rośliną Atsina Cress.

Tagi receptur Debic Mini Desery Panna Cotta