Pucharek sernikowy

z bitą śmietanką z karmelem i chrupiącymi perełkami

Ciasta i tarty Nabiał Przyprawy
Coupe Bastogne Cheesecake

Składniki

Na 10 porcji

Pucharek sernikowy

500 ml Debic Sernik

100 ml sosu karmelowego

15 ciasteczek Bastogne

10 porcji Debic Bita Śmietanka z karmelem

Dekoracja

100 g chrupiących perełek karmel–sól morska (np. Callebaut)

100 ml sosu karmelowego

Użyte produkty Debic

Przygotowanie

Pucharek sernikowy

Ubić masę sernikową w mikserze planetarnym, aż stanie się lekka i puszysta, następnie dodać sos karmelowy.

Przełożyć masę do rękawa cukierniczego i rozdzielić do pucharków.

Odstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby masa stężała.

Posiekać ciasteczka Bastogne na grube kawałki.

Wykończenie

Bezpośrednio przed podaniem udekorować pucharki kawałkami ciasteczek Bastogne, sosem karmelowym, chrupiącymi perełkami i porcją bitej śmietanki z karmelem.