Powlekanie

Nałożyć tyle bitej śmietanki na wierzch tortu, aby został przykryty.

Ostrożnie rozsmarować bitą śmietankę do boków ciasta.

Spłaszczyć śmietankę znajdującą się na wierzchu ciasta i rozsmarować jej tyle, aby przykryć boki

Wygładzić powierzchnię śmietanki na wszystkich bokach ciasta.

Zdjąć nadmiar śmietanki, aby powstała równa warstwa.

Udekorować ciasto.