Oczyść warzywa

Włóż warzywa do worka próżniowego, dodaj tłuszcz (Debic Roast and Fry) i zamknij próżniowo

Ustaw cyrkulator na odpowiednią temperaturę.(Wskazówka. Czas gotowania + temperatura zależy od warzyw)

Umieść warzywa w cyrkolatorze.

Po ugotowaniu, schłodź warzywa ( nie wyciągając z woreczka ) w lodowatej wodzie

Podgrzewaj à la minutę w woreczku próżniowym, piecz je na grillu lub na patelni