Espuma mit Debic Crème Anglaise Bourbon

Crème Anglaise | Sahne

crème anglaise Vollmilch Abendessen
Espuma mit Debic Crème Anglaise Bourbon - photo1 | Debic

Zubereitung

Creme Anglaise

Debic Sahne 32 % mit Debic Crème Anglaise Bourbon mischen und in einen Sahnesyphon füllen.

Mit 2 Stickstoffoxid-Kartuschen aufschäumen und bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.

Anrichten

Mit Schnörkeln aus luftigem Vanilleschaum dekorieren.

Wählen Sie für eine maßgeschneiderte Erfahrung bitte Ihre Rolle.

Für Köche
Für Bäcker

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