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Mousse au Chocolat „ Jungle“

Mousse au Chocolat | Minzsirup | Kakaokekse

Kräuter
Mousse au Chocolat „ Jungle“ - photo1 | Debic
Mousse au Chocolat „ Jungle“ - photo2 | Debic

Debic Culinary Advisors

FrieslandCampina Foodservice

Zutaten

Mousse au Chocolat „ Jungle“

3 l Debic Mousse au Chocolat

Garnitur

500 ml Minzsirup

500 g Kakaokekse

100 Minzblätter

Verwendete Debic Produkte

Debic Mousse au Chocolat 1L - photo1 | Debic

Debic Mousse au Chocolat 1L

Zubereitung

Mousse au Chocolat „ Jungle“

Debic Mousse au Chocolat in der Küchenmaschine zu einer luftigen Mousse aufschlagen.

In einen Spritzbeutel füllen und auf die Gläser verteilen.

Im Kühlfach fest werden lassen.

Anrichten

Kleine Pipetten mit Minzsirup befüllen.

Die Kakaokekse fein mahlen.

Finish

Die Gläser mit der Pipette, den Kekskrümeln und einem Minzblatt dekorieren.

Kräuter

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