Exteder con una cuchara la salsa o puré  sobre el plato y usar un pincel para hacer una bonita línea.

Usar una cuchara de salsa o puré y trazar una línea sobre el plato. Horizontalmente, verticalmente o en diagonal.

Poner el plato en una plataforma rodante, hacerla girar y con la ayuda de una manga pastelera poner el relleno de dentro hacia afuera

Aplicar cinta adhesiva a través del plato, disponer la cantidad necesaria de salsa a un lado de la cinta y luego inclinar el plato para crear los goteos. Retirar la cinta.

Crear puntos de diferentes medidas de lado a lado del plato.

Presionar con la parte inferior de un vaso sobre una gota de salsa  para un efecto artístico sobre el plato

Con una cuchara llena de salsa o puré hacer un movimiento rápido sobre el plato, con el fin que la salsa salpique sobre el plato.

Rellenar una cuchara de caviar de salsa, apoyarla en el plato y dejar salir la salsa.

Colocar la plantilla en el plato y planchar la salsa o puré sobre ella con un cuchillo de paleta. A continuación, levantar cuidadosamente la plantilla.

5Disponer suficiente salsa sobre el plato. Rellenar un sifón con un solo cartucho de gas y inyectar sobre la salsa para hacer un efecto de explosión.

Llenar una cuchara de salsa y colocarla en el plato. Hacer una gota y dibujar una línea. Con la punta de la cuchara también se pueden hacer pequeños puntos.