Salsa Espumosa Sakura

Una salsa espumosa es una salsa que desarrolla una textura ligera y aireada durante su preparación. Este efecto generalmente se logra incorporando un ingrediente que introduce aire en la salsa, como mantequilla, crema o clara de huevo. Las salsas espumosas se airean usando una batidora de mano, creando su característica consistencia ligera y esponjosa. El mejor método para hacer una salsa espumosa es añadir Debic Culinaria Original a una base como un jus o caldo, luego calentar suavemente y mezclar con una batidora de mano para incorporar aire.