Histoire de Debic
1920 – Jean Debije commence à collecter du lait
Le jeune collecteur de lait Jean Debije voue une telle passion aux produits laitiers qu’il décide de lancer sa propre entreprise : la Laiterie Debije, l’ancêtre de Debic.
1970 – Debije devient Debic
À la suite d’une fusion, l’entreprise devient « zuivel-fabriek Debic » (la fabrique de produits laitiers Debic). En réalité, les fondateurs s’étaient mis d’accord pour continuer à utiliser le nom « Debije », mais en raison d’une erreur de transcription par un fonctionnaire, Debije devient Debic.
1970 – Première exportation depuis la Belgique
L’entreprise commence à exporter ses produits vers les pays voisins, à savoir aux Pays-Bas, en France et en Allemagne.
1972 – Innovation mondiale révolutionnaire avec la première crème fouettée en aérosol
Après de nombreuses années de recherche et de développement, Debic lance la toute première crème fouettée en aérosol. L’invention est immédiatement couronnée de succès et la technologie est toujours utilisée aujourd’hui dans le monde entier.
1983 – Premier lancement d’une crème spécialement conçue pour la cuisine
Comme la contrainte du temps est devenue un défi croissant dans les cuisines professionnelles, Debic met au point une crème spécifique offrant des fonctionnalités culinaires sans précédent. C’est la naissance de la toute première crème culinaire, qui nécessite moins de temps de réduction et présente d’excellentes propriétés de liaison, ainsi qu’un goût et une texture exceptionnels.
2001 – Introduction de la crème Prima Blanca
Afin de proposer la meilleure gamme de produits pour les applications de pâtisserie et de décoration, Debic lance Prima Blanca, une belle crème blanche à la fermeté exceptionnelle, même après 24 heures.
2003 – Desserts Debic
Debic cherche sans cesse à aider les professionnels en leur facilitant la vie. L’introduction de la gamme des bases de desserts, comme la Crème brûlée Bourbon, en est un parfait exemple.
2007 – Emballage innovant pour optimiser la qualité
Pour améliorer la qualité des rosaces de crème fouettée, Debic invente une douille révolutionnaire en forme de tulipe pour ses aérosols, un design qui est à l’heure actuelle encore utilisée exclusivement par Debic.
2018 – Nouvelle bouteille
La dernière innovation de Debic en matière d’emballage est sa nouvelle bouteille PET, introduite en 2018. Conçue pour améliorer le confort des utilisateurs, avec une meilleure prise en main et un système de fermeture amélioré.
2018 – Première exportation vers l’Asie
Debic devient intercontinental !Depuis 2018, les crèmes et beurres de Debic sont également disponibles sur certains marchés asiatiques.
2019 – Debic – Faite pour des mains de pro
Jour après jour, l’équipe Debic se démène pour offrir de l'assistance et inspiration culinaire aux chefs-pâtissiers, dans le but de leur faciliter la vie et de les inciter d'aller toujours plus loin. Et nous continuerons à innover, à inspirer et à soutenir autant que possible les chefs-pâtissiers dans le monde entier pendant les prochaines années !
