Debic fait parti de
Découvrez notre NOUVEAUTÉ ! Le fromage frais qui satisfait tous les critères
Une création d’Otto Tay
Par Anabelle Lucantonio
S'il y a une chose dont nous sommes particulièrement fiers, ce sont nos ambassadeurs du monde entier ; des chefs et des pâtissiers célèbres, qui croient en Debic et qui sont toujours plus qu'heureux de nous aider à raconter notre histoire. Nos ambassadeurs vont vous raconter comment ils travaillent, ce qu'ils pensent être important et pourquoi ils travaillent avec Debic.
dans une verrine décorée avec des brownies
Pour 20 portions
1 l de Debic Mousse au Chocolat
100 g de brownie
feuilles de menthe
Fouettez légèrement la Debic Mousse au Chocolat au robot de cuisine.
Transférez dans une poche à douille avec une douille dentelée.
Répartissez la mousse dans les verrines.
Laissez reposer la mousse au chocolat au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Garnissez de brownie en brunoise et d'une feuille de menthe.
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Debic pâtissiers
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