Home Recettes Pâte de base pour cake

Pâte de base pour cake

Une recette inspirante Roulés à la cannelle 

Gâteaux et tartes Épices
Basisbeslag cake

Ingrédients

Pour 8 portions

1 kg de Debic Cake Gold

1 kg de Debic Cake Gold 

800 g de sucre 

½ gousse de vanille

200 g de sucre de canne

15 œufs

250 g Debic Crème 35%

900 g de farine 

100 g de levure chimique

Produits Debic utilisés

packshot ce front

Beurre Cake Gold 10kg (4x2,5kg)
packshot ce hero

Crème 35% Matières Grasses 2L

Préparation

Remuez le Debic Cake Gold pour le ramollir.

Ajoutez les sucres et la pulpe de la gousse de vanille.

Fouettez le tout pendant 5 minutes.

Incorporez-y progressivement les œufs.

Ajoutez la Debic Crème 35%.

Enfin, incorporez à la spatule la farine tamisée et la levure chimique.

Étiquettes de recette Gâteaux et tartes Épices

Vous parcourez la page Debic pour les chefs

Pour chefs
Pour pâtissiers

Debic chefs

Debic chefs

Recevoir la recette

POUR RECEVOIR CETTE RECETTE, MERCI DE COMPLÉTER LES INFORMATIONS SUIVANTES

Envoyer

La politique de confidentialité de FrieslandCampina s'applique.