Turban au spéculoos

Mélangez les épices pour spéculoos et la Debic Crème 35 %, laissez macérer.

Tournez le Debic Cake Gold ramolli, les zestes de citron et la cassonade jusqu’à ce que le mélange prenne la consistance d’une pommade.

Ajoutez les oeufs à température ambiante.

Incorporez le mélange d’épices pour spéculoos et crème.

Ajoutez la farine et le sel, puis mélangez à basse vitesse pendant 2 minutes.

Répartissez la pâte dans des moules à turban légèrement beurrés (100 g par moule).

Enfournez à 165°C pendant 70 minutes.

Démoulez immédiatement.

Décorez à l’aide de chocolat blanc, de croquants à la cannelle et de noix.