La panna in cucina: le tecniche
La panna dà la possibilità di essere creativi nella decorazione di torte, crostate e altri dolci. Inoltre, la panna conferisce maggiore gusto e influisce positivamente sulla consistenza. Per sfruttare al meglio l'uso della crema, vi forniamo cinque tecniche.
Panna da montare con il mixer
Questa tecnica mostra come montare la panna con un normale mixer in soli 3 semplici passaggi.
Panna al sifone
Questa tecnica mostra come creare panna montata con un sifone in soli 3 semplici passaggi.
Aerazione della panna con montapanna
Questa tecnica mostra come montare la panna utilizzando un montapanna per montare la panna in soli 3 semplici passaggi.
Decorare con la panna
Questa tecnica vi mostra come decorare torte e altri dolci con la panna montata in soli 7 semplici passaggi.
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