Tecniche di decorazione: Suggerimenti per una facile trasformazione della pasticceria

Utilizzando la panna montata con diversi beccucci, darete ai vostri dolci e alle vostre torte un aspetto moderno. Con un piccolo investimento, è possibile creare un look completamente nuovo.

Easy pastry makeover tips
Decorare in diverse forme con Prima Blanca - photo 3707339 | Debic
Decorare in diverse forme con Prima Blanca

Puntini, onde, conchiglie diagonali o stelle: si possono realizzare facilmente con panna Debic Prima Blanca. Questa panna è in grado di resistere alle sollecitazioni e, una volta montata, è a prova di congelatore. La panna può essere combinata senza problemi con altri ingredienti senza perdere sapore, qualità o aspetto. La struttura solida della panna garantisce il mantenimento dei dettagli applicati con diversi beccucci, anche dopo il congelamento.

Scopri Debic Prima Blanca
Stardip
Stardip

Ugello: Ugello a margherita, 20 mm
Metodo: Fare una o più stelle. Appiattire leggermente la parte superiore, ad esempio con uno scavino, per creare una piccola rientranza.

Wave
Onde

Ugello: Piatto
Metodo: Fare un tubo a onde con un movimento fluido.

Dip
Immersione

Ugello: Rotondo
Metodo: Appiattire leggermente la parte superiore, ad esempio con uno scavino, per creare una piccola rientranza.

Shell
Conchiglia

Ugello: St. Honoré n. 34
Metodo: Intorno al bordo, eseguire delle conchiglie in diagonale. Iniziare dal centro e lavorare verso l'esterno.

Cloud
Nuvole

Ugello: Rotondo
Metodo: Distribuire un cerchio di bolle intorno al bordo della torta. Lisciare il bordo.

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