Tecnica
Infusione
Questa tecnica mostra come aromatizzare la panna da cucina con aromi e spezie
Strumenti necessari- Pentola
Passo-passo
Per creare un infusione calda versare la panna da cucina in padella con aromi o spezie
Riscaldare la panna da cucina appena sotto il punto di ebollizione
Spegnere il fuoco e posizionare un foglio di plastica sopra il tegame caldo per spingerlo verso il basso
Lasciare in infusione per alcune ore
Passare la panna da cucina in un colino
Per gli infusi freddi mettere gli aromi in una bottiglia e riporla in frigorifero
Lasciati Ispirare!
Lasciati Ispirare!
