Romia

Meng de zachte Debic Cake Gold, de bloemsuiker, het zout en het vanillepoeder en klop dit op.

Voeg het eiwit straalsgewijs toe en spatel er de bloem onder.

Spuit het deeg met een Romiaspuitmondje uit op een silpat of bakpapier.

Breng de Debic Crème, de cassonade en de basterdsuiker aan de kook en meng er de geschaafde amandelen onder.

Laat dit afkoelen en spuit een kleine hoeveelheid in het midden van het Romiarondje.

Bak af gedurende 20 minuten op 155°C.