Debic is een deel van
Ontdek ons NIEUWE product! De roomkaas die alle vakjes aanvinkt
Entremets met rijke pompoensmaken voor de spannendste nacht.
Een klassieke flan parisien gebakken in een knapperig croissantdeeg, rijkelijk versierd met zachte blokjes tocinillo en toeven pistachecrème.
Als er iets is waar we extra trots op zijn, dan zijn het wel onze ambassadeurs van over de hele wereld; beroemde chefs en patissiers, die in Debic geloven en die ons altijd graag helpen om ons verhaal te vertellen. Onze ambassadeurs zullen u alles vertellen over hoe zij werken, wat zij belangrijk vinden en waarom zij met Debic werken.
Koekjes
280 g Debic Cake Gold
400 g bloemsuiker
2 g zout
2 g vanillepoeder
180 g eiwit
440 g bloem
100 g Debic Crème
50 g cassonade
50 g basterdsuiker
100 g geschaafde amandelen
Meng de zachte Debic Cake Gold, de bloemsuiker, het zout en het vanillepoeder en klop dit op.
Voeg het eiwit straalsgewijs toe en spatel er de bloem onder.
Spuit het deeg met een Romiaspuitmondje uit op een silpat of bakpapier.
Breng de Debic Crème, de cassonade en de basterdsuiker aan de kook en meng er de geschaafde amandelen onder.
Laat dit afkoelen en spuit een kleine hoeveelheid in het midden van het Romiarondje.
Bak af gedurende 20 minuten op 155°C.
Laat ons u inspireren!
Ik ga akkoord met het privacybeleid.
Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers
Debic voor bakkers
VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept wacht op jou in je inbox. Veel plezier!