Techniek

Crème au beurre

Crème au beurre - photo 1 | Debic
Techniek

Crème au beurre

Deze techniek toont hoe u crème au beurre voor het versieren van gebak kunt opkloppen in 4 simpele stappen.

Benodigdheden
  • Keukenrobot

Ingrediënten

  • Mix

Stap voor stap

 - photo 1 | Debic

Maak de boter zacht door ze op te kloppen en de kanten te verwarmen om alles op te nemen

 - photo 1 | Debic

Voeg de compositiecrème toe

 - photo 1 | Debic

Klop tot de compositiecrème volledig is opgenomen

 - photo 1 | Debic

Blijf kloppen tot de boter bleek wordt

 - photo 1 | Debic

Doe de boter in een grote mengkom

 - photo 1 | Debic

Voeg aroma’s toe

 - photo 1 | Debic

Meng tot ze zijn opgenomen

Selecteer uw rol voor een op maat gemaakte ervaring.

Voor chefs
Voor bakkers

U kunt uw voorkeuren op elk gewenst moment wijzigen via het hoofdmenu.