Home Recepten Basisbereiding crème brûlée

Basisbereiding crème brûlée

Stap voor stap een perfecte crème brûlée

crème brûlée Room Wereld

2d740000-ff27-0003-3b69-08d72b117848

Bereiding

Groep 1

Schenk de inhoud van de verpakking in een pan.

Verwarm tot een temperatuur van 70°C is bereikt.

Portioneer in de glaasjes.

Laat 10 minuten op de werktafel afkoelen en plaats goed afgedekt in de koeling

Laat 2-3 uur opstijven.

Voor serveren bestrooien met een fijn laagje suiker of rietsuiker en brand af met behulp van een gasbrander

voor een krokant laagje karamel.

Recept tags crème brûlée Room Wereld Jurgens Koens

Debic bakkers

Debic bakkers