Producten
Producten
Room

Slagroom

Kookroom

Spuitbus

Boter

Technische boter

Traditionele boter

Desserts

Vullingen

Grossiers overzicht
Alle weergeven
Uitgelicht product

Debic Prima blanca max slagroom

Een hoogwaardig product dat een prachtige witte kleur, maximale stand en een romige smaak biedt.
Ontdek meer
Recepten
Recepten
Chefs

Cake en taarten

Desserts

Garneringen

Hoofdgerechten

IJs

Soepen

Voorgerechten

Bakkers

Cake en taarten

Desserts

Garneringen

IJs

Luxe broodjes

Populaire thema's

Ambassador

Feesttaarten

!D magazine Horeca
Ontdek alle recepten
Hiroshi Garden

LE 95
Technieken
Nieuws
Nieuws
Inspiratie

Verhalen

Business tips
Ontdek alle tips en verhalen
Ontdek onze laatste tips en verhalen

Amerikaanse patisserie met een twist

In samenwerking met Bakeplus presenteren wij klassieke Amerikaanse producten: in hun bekende verschijning én als onderscheidende creatie met een twist.

Amerikaanse patisserie met een twist: Herkenbaar en vertrouwd maar toch onderscheidend.

Ontdek meer
Samenwerking
Samenwerking
Onze ambassadeurs
Brochure overzicht
Over Debic

Home Recepten Coupe Bastogne Cheesecake

Coupe Bastogne Cheesecake

met karamelslagroom en crispy karamel pearls

Specerijen Taarten en gebak Zuivel

Coupe Bastogne Cheesecake

Ingrediënten

Voor 10 porties

Coupe bastogne cheesecake

500 ml Debic Cheesecake

10 dl karamelsaus

15 Bastognekoeken

10 toeven Debic Spraycan Caramel

Garnering

100 g Crispy Pearls karamel-zeezout (Callebaut)

1 dl karamelsaus

Gebruikte Debic-producten

Debic Cheesecake 1L

Bereiding

Coupe bastogne cheesecake

Klop de Cheesecake luchtig in de planeetmenger en voeg de karamelsaus toe.

Breng de massa over in een spuitzak en verdeel over de coupes.

Laat minimaal 1 uur opstijven in de koeling.

Hak de Bastognekoeken in grove stukken.

Afwerking

Werk de coupes à la minute af met Bastognekoeken, karamelsaus, crispy pearls en een toef karamelslagroom.

Recept tags Specerijen Taarten en gebak Zuivel

Debic bakkers

Debic bakkers