Een recept voor Crème Anglaise | Debic

Home Recepten Crème Anglaise

Ingrediënten

Voor 10 porties

Groep 1

600 ml Debic Cream 35%

400 ml Debic Crème Anglaise Bourbon

Gebruikte Debic-producten

Debic Slagroom zonder suiker 1L

Uitstekende allround room
Natuurlijke roomsmaak
Geschikt voor opkloppen en koken

Debic Crème Anglaise 1L

Traditionele vanillesmaak en -kleur
Ideale vloeibaarheid en uitstekend geschikt voor coatings
Geschikt voor warme en koude toepassingen

Bereiding

Groep 1

Meng de Debic Room 35% met de Crème Anglaise Bourbon en vul een siphon met het mengsel.

Belucht met 2 lachgaspatronen en reserveer tot gebruik in de koeling.

Afwerking

Werk uw dessert af met een troef van het luchtige vanilleschuim.

Recept tags crème anglaise Anglaise Bourbon Wereld

Debic bakkers

Debic bakkers