Crème van oerbiet

Een inspirerend recept voor Crème van oerbiet

Crème Oerwortel Europees
Crème van oerbiet - photo1 | Debic

André van Dongen

Ingrediënten

Ingrediënten

1 kg oerbieten

200 ml Debic Bakken & Braden

5 g bietenpoeder

5 g blauwe bessenpoeder, gerookt

zout

Bereiding

Groep 1

Rooster de oerbieten in Debic Bakken & Braden gaar in de oven op 180°C gedurende 1 uur.

Schil de bieten en cutter fijn in de blender.

Voeg de overige ingrediënten toe en passeer door een fijne zeef.

Breng op smaak met zout.

Montage

Selecteer je rol voor een op maat gemaakte ervaring.

Voor chefs
Voor bakkers

Je kunt je voorkeuren op elk gewenst moment wijzigen via het hoofdmenu.