It's a girl!

Babyborrel

Catering Banqueting Desserts
57000000-cdb9-a6f0-6019-08dbda3dcbb9

Ingrediënten

Voor 100 porties

It's a girl!

3 l Debic Tiramisù

300 g aardbeienpuree

100 ml aardbeiensiroop

200 g Biscuits Rose de Reims

200 g roze chocoladedecoratie

Bereiding

It's a girl!

Klop de Debic Tiramisù met behulp van de keukenrobot op tot een luchtige mousse.

Voeg de aardbeienpuree en -siroop toe en meng kort verder.

Breng over in een spuitzak.

Breng onderaan het glaasje een laagje roze chocoladedecoratie aan.

Spuit er de tiramisu op.

Schik daarop de verkruimelde koekjes.

Spuit een volgende laag tiramisu.

Laat opstijven in de koeling.

Montage

Tip van de chef: De desserten van Debic kunnen tot 4 dagen van tevoren bereid worden. Dat maakt het perfect mogelijk om uw mise-en-place voor de desserts te plannen op rustige momenten.

Afwerking

Werk af met roze chocoladedecoratie.