Roombroodje

Mooi gevulde brioche met gekartelde gele room

Broodje Room Wereld
Roombroodje - photo1 | Debic

Bart Jeroen van Overveld

Bereiding

Groep 1

Weeg de grondstoffen.

Haal de zak Debic Crème Pâtissière uit de kartonnen verpakking.

Knip de zak aan de onderzijde over de lengte open en stort de Debic Crème Pâtissière in een bekken.

Vul een spuitzak met kartelspuit nr. 14.

Montage

Snijd de broodjes met een zaagmes open.

Spuit in elk broodje 80 gram Debic Crème Pâtissière.

Bestuif de broodjes met decoreersneeuw.

Koelen

Recept tags Broodje Room Wereld

Selecteer je rol voor een op maat gemaakte ervaring.

Voor chefs
Voor bakkers

Je kunt je voorkeuren op elk gewenst moment wijzigen via het hoofdmenu.