Home Przepisy Pomarańczowe parfait

Pomarańczowe parfait

Pomarańczowe parfait to wyjątkowy deser, który przekona Twoich gości swoim doskonałym smakiem i wspaniałym wyglądem!

Desery całoroczne Debic Parfait

7f050000-ff27-0003-36b1-08d74684a49d

Składniki

Na 10 porcji

Pomarańczowe parfait

10 czerwonych pomarańczy

1000 ml Debic Parfait

80 g purée z czerwonych pomarańczy

Beza

2 białka jaj

100 g cukru

50 ml wody

Użyte produkty Debic

Debic Parfait 1 l

Gotowy do ubijania i zamrażania deser lodowy
Brak konieczności stosowania maszyny do lodów
Wygodne, szybkie przyrządzanie w 4 krokach

Przygotowanie

Pomarańczowe parfait

Odciąć górę pomarańczy i wyjąć miąższ.

Użyć do tego ząbkowanego noża.

Zrobić z miąższu purée i przetrzeć przez sitko.

Zmiksować połowę masy z purée z czerwonych pomarańczy.

Ubić Debic Parfait do uzyskania pożądanej konsystencji i dodać purée z czerwonych pomarańczy.

Rozdzielić mus pomarańczowy z użyciem rękawa cukierniczego.

Włożyć do lodówki.

Beza

Zagotować wodę z cukrem.

Ubijać białka jajek na sztywno i dodać przygotowany syrop.

Umieścić masę w rękawie cukierniczym.

Wykończenie

UÅ¼yÄ‡ rękawa cukierniczego, Å¼eby umieÅ›ciÄ‡ bezę w pomarańczach.

UłoÅ¼yÄ‡ pomarańcze na talerzu do serwowania.

Lekko przypiec bezę palnikiem.

Tagi receptur Desery całoroczne Debic Parfait

Debic cukiernicy

Debic cukiernicy