Włóż ugotowane warzywa do blendera. W tym przykładzie używamy marchewki sous vide.

Umieść ugotowane warzywa i Debic Culinaire Original w blenderze i dodaj aromaty. Wskazówka: dodaj śmietankę w dwóch częściach, aby krem nie stał się zbyt rzadki.

Użyj blendera, aby drobno posiekać. Wskazówka: używaj warzyw, gdy są jeszcze ciepłe.

krem przecedzić przez drobne sito.

W razie potrzeby doprawić.

Zregeneruj krem na patelni