Technika

Pieczenie warzyw

Pieczenie warzyw - photo 1 | Debic
Technika

Pieczenie warzyw

Pieczenie warzyw w piekarniku. Technika pieczenia warzyw (jako baza do śmietany lub jako składnik warzywny na talerzu)

Potrzebne wyposażenie
  • obierak
  • Płyta piekarnika
  • Mata silikonowa
  • Nóż szefa kuchni

Składniki

Debic Roast & Fry

twarde warzywa

Krok po kroku

 - photo 1 | Debic
pasternak

Obierz pasternak obieraczką do warzyw. Wskazówka: użyj obierek, na przykład suszonych lub smażonych jako dekoracji.

 - photo 1 | Debic
pasternak

Pasternak pokrój na równe części i ułóż na blasze do pieczenia.

 - photo 1 | Debic
pasternak

Polej pasternak Debic Roast & Fry, pozyk gałązkami tymianku i grubą solą morską.

 - photo 1 | Debic
pasternak

Pasternak piecz w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 20-40 minut, w zależności od wielkości.

 - photo 1 | Debic
kalafior

Posmaruj kalafior Debic Roast & Fry i posyp solą Maldon.

 - photo 1 | Debic
kalafior

Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C, aż się zrumieni i odpowiednio upiecze.

 - photo 1 | Debic
kalafior

Użyj jako dekorację na talerzu.

Wskazówki

  • Aby uzyskać bardziej miękką konsystencję, najpierw ugotuj pasternak w wodzie z solą.
  • Aby jeszcze bardziej podkreślić słodki smak pasternaku, użyj słodkiego lukru na bazie miodu na pasternaku.

Jak chcesz przeglądać stronę? Wybierz sekcję.

Dla szefów kuchni
Dla piekarzy i cukierników

Możesz przełączyć się na inne preferencje w dowolnym momencie z poziomu nagłówka.