Technika

Suszenie warzyw i owoców

a8270000-d372-a6d9-53be-08da34cf3fef
Technika

Suszenie warzyw i owoców

Potrzebne wyposażenie
  • suszarka do warzyw lub owoców
  • szczelnie zamykany pojemnik
  • żel krzemionkowy

Składniki

warzywa

Krok po kroku

a8270000-d372-a6d9-4404-08da34cf3901

Obierz warzywa i pokrój według uznania.

a8270000-d372-a6d9-932b-08da34cf3cdf

Umieść warzywa na tacce do suszenia.

a8270000-d372-a6d9-53be-08da34cf3fef

Susz warzywa w temperaturze do 50°C (Czas suszenia będzie się różnił dla różnych warzyw.)

a8270000-d372-a6d9-24e3-08da34cf3918

Ususzone warzywa przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku z żelem krzemionkowym.

Wskazówki

  • Tak przygotowane warzywa lub owoce możesz wykorzystać, żeby dodać do sowich potraw nieco chrupkości lub zmielić na proszek o silnym aromacie.