Technika
Mieszanie ciasta o rzadkiej konsystencji
Technika
Mieszanie ciasta o rzadkiej konsystencji
Ta technika pokazuje, jak wymieszać ciasto na ciasto w zaledwie 6 prostych krokach.
Potrzebne wyposażenie- Mikser stojący
Krok po kroku
Przygotować masło, ubijając je i podgrzewając z boków, aby wszystko połączyć
Dodać cały cukier
Ubijać, aż cukier się rozpuści
Dodać jaja i ubijać do momentu całkowitego połączenia
Dodać mąkę i ubijać, aż do momentu uzyskania jednolitej masy
Przełożyć rzadkie ciasto
Podzielić i użyć
Poznaj więcej kulinarnych inspiracji
