Panna cotta
Panna cotta bedeutet nichts anderes als gekochte Sahne und ist ein echter italienischer Klassiker, der durch seine Einfachheit besticht. Sie wird oft in Gläsern oder Porzellangeschirr serviert. Heute sieht man auch immer mehr Abwandlungen als Teil eines Desserts. Die Form dieser ausgelösten Panna Cotta erinnert dich wahrscheinlich an die Mona-Desserts. Doch bei der Verwendung dieser Puddings kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Experimentiere mit Sahne um besondere Geschmäcker und Kreationen zu kreieren.
Der Boden
Ein Boden ist wichtig, um die Panna Cotta zu stützen und auf dem Teller zu platzieren. Außerdem nimmt der Boden die Feuchtigkeit auf, die von der Panna Cotta abgegeben wird.
Tipps
Tipp 1: Dessert To-Go
Was ist, wenn deine GästInnen keine Lust auf ein Dessert haben, es aber die Möglichkeit gibt, dieses zu Hause zu essen? Biete deshalb ein Dessert To-Go in Einweggläsern an.
Serviere deine Panna Cotta als Dessert-Komponente auf einem Teller
Serviere die Panna Cotta auf kleinen Tellern. Sie lassen sich leicht im Kühlschrank zubereiten, so dass du sie nur noch personalisieren musst.
Siehe dir unseren Artikel über Sahne in allen Formen und Größen an.
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