Panna cotta
Panna cotta non significa altro che panna bollita ed è un vero e proprio classico italiano che risplende di semplicità. Spesso viene servita in vasetti di vetro o porcellana. Oggi si vedono anche sempre più varianti "depositate" come parte di un dessert. La forma di questa panna cotta liberata ricorda probabilmente i dolci di Monna. Tuttavia, con questi budini è possibile liberare la creatività. Sperimentate attraverso la panna con per infondere sapori speciali e per combinare.
Il fondo
Il fondo è importante per raccogliere e posizionare la panna cotta sul piatto. Inoltre, il fondo assorbe l'umidità rilasciata dalla panna cotta.
Consigli
Consiglio 1: take away
E se i vostri ospiti non hanno voglia di un dolce, ma c'è la possibilità di mangiarlo a casa? Allora offrite un take away in bicchieri monouso
Servire la panna cotta come parte di un dessert al piatto
Servire la panna cotta in piccoli piatti. Sono facili da preparare in frigorifero, quindi basta finirli al minuto.
Leggi il nostro articolo sulle nostre panne in tutte le forme e consistenze
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