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Tiramisù von dreierlei Schokolade

Tiramisù | weiße Schokolade | Milchschokolade

Milchprodukte Desserts
Tiramisù von dreierlei Schokolade - photo1 | Debic
Tiramisù von dreierlei Schokolade - photo2 | Debic

Debic Culinary Advisors

FrieslandCampina Foodservice

Zutaten

Für 10 portionen

Tiramisù

1.000 ml Debic Tiramisù

150 g weiße Schokolade

150 g Milchschokolade

150 g dunkle Schokolade Schokoladen-Genoise

Verwendete Debic Produkte

Debic Tiramisù 1L - photo1 | Debic

Debic Tiramisù 1L

Zubereitung

Tiramisu

3 Minuten schlagen und auf 3 Formen verteilen.

Die Schokoladen separat schmelzen und mit jeweils einem Drittel der aufgeschlagenen Tiramisumasse verrühren.

Das Tiramisu aufschichten, dabei abwechselnd eine Lage Genoise und eine Schokoladen-Tiramisu-Füllung schichten: zuerst die weiße Schokolade, dann die Milchschokolade und zum Schluss die dunkle Schokolade.

2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Aus der Form lösen.

DEKORATION

Mit einfacher Tiramisu-Creme oder etwas Kakaopulver garnieren.

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