Cookies

En un mundo en continua evolución, desarrollar y testar nuevos productos dulces se ha convertido en parte de nuestra cultura alimentaria. Además de la bollería convencional, los panecillos, los bollos y las rosquillas tipo 'doughnut', también hay lugar para un capricho dulce. Las cookies son productos de panadería fáciles y de alta calidad elaboradas por profesionales y se envasan fácilmente en tarros para llevar.

Cookies

Las cookies son del tamaño de una mano y se pueden preparar con pepitas de chocolate o avena. ¡A los consumidores les encantan! En las cafeterías los clientes fácilmente pagan uno o dos euros por una cookie. Es hora de seducir a tu cliente con cookies artesanales y grandes. Las cookies grandes son una tendencia innegable, quedan ricas con un buen café y muy adecuadas como snack 'para llevar'. Son una gran oportunidad para los panaderos. Dado que, como se mencionó anteriormente, generan margen.

¡Descubre dos ricas recetas para elaborar cookies de lujo!

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