Técnicas de aplicación de la Nata Spray
Con estas técnicas decorativas, puedes dar a tus creaciones un aspecto contemporáneo. Al mover la boquilla del spray de distintas maneras, se crean una variedad de nuevas formas de presentación.
Mantén el spray lo más vertical posible y presiona el pulsador mientras, al mismo tiempo, lo deslizas con un movimiento continuo hacia ti sobre la pieza deseada.
Aplica pequeñas porciones sobre los gofres, alternando entre gotas de mayor y menor tamaño.
Esta técnica funciona en elaboraciones con cierta altura, como este pastel de chocolate. Aplica la nata en spray con un movimiento ondulado, de arriba hacia abajo.
El clásico toque final en una copa de postre. Agita el spray una vez cada hora, para lograr bordes perfectamente lisos. Mantén el spray en un ángulo de 90º para obtener los mejores resultados.
La técnica decorativa perfecta para la nata montada en tortitas. Sostén el spray lo más vertical posible y presiona el pulsador mientras realizas un movimiento ondulado.
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