Tiramisú azúl con uvas arándanos

Montar el tiramisú junto con el puré de arándanos. Montar primero a velocidad media y cuando se marquen las varillas terminar a velocidad máxima.

Introducir el preparado de tiramisú en una manga pastelera y reservar en nevera hasta que endurezca, mínimo 1 hora.

Rellenar los vasitos o recipientes con el tiramisú.

Cortar las uvas por la mitad y poner dos mitades sobre cada vasito de tiramisú. Terminar de decorar con frambuesa.