Debic Crème Brûlee Bourbon 1L

6 x 1L
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Desserts

Debic Crème Brûlee Bourbon 1L

6 x 1L

Le grand classique français enrichi de vanille Bourbon naturelle.

  • Prête à l'emploi, rapide et facile
  • Goût crémeux, enrichi de vanille Bourbon naturelle
  • Qualité constante et belle structure
10 x 100 ml 10 x 100 ml

Volumes disponibles

6 x 1L

Description

Le grand classique français enrichi de vanille Bourbon naturelle. Grâce à sa jolie couleur et à sa structure, ce sommet des desserts français est facile à portionner. La Debic Crème Brûlée Bourbon se prête superbement à de multiples combinaisons. Par exemple pour fourrer des pralines ou garnir des tartelettes aux fruits.

Conservation

Conserver réfrigéré (max +7°C).

Après ouverture, conserver réfrigéré et consommer dans les 4 jours.

Informations nutritionnelles

Ingredients

  • Ingrédients: LAIT écrémé; CRÈME 42% de matières grasses (28%); sucre; jaune d'OEUF; amidon modifié; stabilisants: E461, E331, carraghénanes; arôme naturel de vanille bourbon; arôme naturel; émulsifiant: E471; colorant: bêta-carotène; graines de vanille.

Valeur nutritionnelle moyenne par 100 g

  • Énergie 785 kJ
  • Énergie 187 kcal
  • Matières grasses 13 g
  • Gras saturé 9.1 g
  • Glucides 14 g
  • Sucres 13 g
  • Protéine 3 g
  • Sel 0.1 g

Allergens

  • Contient: L'oeufs et dérivés, Le lait et ses dérivés;

EAN/fiche d’information produit

EAN Codes

Unité: 5410488821786

Comment l’utiliser ?

Préparation du produit

  • Chauffer la crème Brûlée en remuant. Il suffit d'amener la température de la crème à au moins 70 °C.

  • Portionner et laisser reposer à température ambiante pendant environ 20 minutes.

  • Couvrir et placer au froid pendant 2 heures environ.

  • Saupoudrer d'une fine couche de cassonade et brûler juste avant de servir.

Pour une expérience sur mesure, veuillez sélectionner votre rôle.

Pour chefs
Pour boulangers

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