Debic fait parti de
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Une création d’Otto Tay
Par Anabelle Lucantonio
S'il y a une chose dont nous sommes particulièrement fiers, ce sont nos ambassadeurs du monde entier ; des chefs et des pâtissiers célèbres, qui croient en Debic et qui sont toujours plus qu'heureux de nous aider à raconter notre histoire. Nos ambassadeurs vont vous raconter comment ils travaillent, ce qu'ils pensent être important et pourquoi ils travaillent avec Debic.
Recette de base pour un biscuit végétalien aux amandes
1 citron, les zestes
400 g Debic Vegantop
160 g poudre d’amandes
160 g sucre glace
335 g farine de blé
4 g sel
24 g levure chimique
Mélangez les zestes de citron à la Debic Vegantop.
Mélangez tous les ingrédients secs et tamisez-y la levure chimique.
Ajoutezles à la Debic Vegantop et battez pendant 6 minutes.
Étalez sur une plaque de cuisson et faites cuire le biscuit à 175°C pendant 16 minutes.
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