Home Recettes Biscuit aux amandes

Biscuit aux amandes

Biscuit Amandes Change
6b000000-9c3d-c26f-b56d-08dc2f025257

Ingrédients

Recette pour une plaque de cuisson de 60 x 40 centimètres (poids total : 690 grammes)

150 g de poudre d’amande 100 %

150 g de sucre en poudre

200 g d’œufs

43 g de farine

120 g de blancs d'oeufs

30 g de sucre

Préparation

Battez les œufs avec le sucre en poudre et la poudre d’amande à vitesse moyenne pendant 12 minutes.

Battez les blancs d'œufs avec le sucre, jusqu’à obtention d’un mélange léger.

Incorporez délicatement la farine dans le premier mélange et ajoutez ensuite les blancs d'oeufs battu.

Mélangez avec soin.

Étalez le mélange sur la plaque de cuisson.

Enfournez à 220°C pour 6 à 7 minutes environ.

Étiquettes de recette Biscuit Amandes Change
knife_low-res-1920_1

Vous parcourez la page Debic pour les chefs

Pour chefs
Pour pâtissiers

Debic chefs

Debic chefs

Recevoir la recette

POUR RECEVOIR CETTE RECETTE, MERCI DE COMPLÉTER LES INFORMATIONS SUIVANTES

Envoyer

La politique de confidentialité de FrieslandCampina s'applique.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google

Privacy Policy and Terms of Service apply.