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Chocolat fantaisie

Debic Shapes

Debic Shapes Mousse au Chocolat Jordà
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Ingrédients

Pour 10 portions

Shapes

500 ml Debic Mousse au Chocolat

10 Debic Shapes Quenelle de Mousse au Chocolat

100 g de brownie

100 g de Croquant Épices pour pain d’épices (Jordà)

Produits Debic utilisés

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Debic Mousse au Chocolat 1L

  • Prête à l'emploi avec une structure et goût crémeux
  • Le délicieux goût du vrai chocolat au lait belge
  • Variété infinie de goûts et de présentations
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Debic Quenelle de Mousse au Chocolat

  • Dessert glacé, prêt à finir et à servir. Une mousse au chocolat au lait aérienne avec une fine couche de chocolat.
  • Solution gain de temps : gain de temps pendant la mise en place d'au moins 50 %.
  • Une qualité constante, sans techniques difficiles
  • Une base polyvalente pour créer vos propres desserts.

Préparation

Shapes

Fouettez la Mousse au Chocolat au robot de cuisine.

Conservez au réfrigérateur dans un récipient fermé hermétiquement.

Décongelez la Quenelle de Mousse au Chocolat de mousse au chocolat conformément aux instructions figurant sur l’emballage.

Coupez le brownie en fine brunoise.

Montage

Disposez une belle portion de mousse au chocolat sur l’assiette et étalez-la avec le dos d’une cuillère.

Déposez-y une quenelle décongelée.

Décorez de croquant et de morceaux de brownie.

Étiquettes de recette Debic Shapes Mousse au Chocolat Jordà Crunches
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