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Crème au maquereau fumé

Une recette inspirante une crème au maquereau

Divers Poisson

Gerookte makreelcréme

Debic Professionals

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Ingrédients

Pour 10 portions

Crème au maquereau fumé

500 ml de Debic Crème Plus Mascarpone

75 g de maquereau fumé

3 anchois

1 citron (zestes)

Produits Debic utilisés

Crème Mascarpone 1L

Préparation

Crème au maquereau fumé

Mixez tous les ingrédients au mixeur plongeant dans un verre doseur, jusqu’à ce que la crème soit bien liée.

Ce processus prendra environ cinq minutes avec 500 ml de Debic Crème Plus Mascarpone.

Conservez la crème au réfrigérateur jusqu’à utilisation.

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Debic pâtissiers

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