Crème au chocolat

Mixez tous les ingrédients au mixeur plongeant dans un verre doseur, jusqu’à ce que la crème soit bien liée.

Ce processus prendra environ cinq minutes avec 500 ml de Debic Crème Plus Mascarpone.

Conservez la crème au réfrigérateur jusqu’à utilisation.

Faites fondre le chocolat avec 100 ml de Debic Crème Plus Mascarpone et laissez refroidir à température ambiante. 

À l’aide du mixeur plongeant, incorporez le reste de la Debic Crème Plus Mascarpone et laissez prendre au réfrigérateur.