Crêpe Suzette

Retirez les zestes des oranges et pelezles à vif.

Collectez le jus.

Faites fondre le sucre dans une petite poêle.

Ajoutez le Debic Cuire & Rôtir et laissez caraméliser brièvement.

Déglacez avec le jus des oranges, puis laissez réduire.

Réchauffez les crêpes une par une dans la sauce à l’orange.

Pliez chaque crêpe en quatre pour faire de la place dans la poêle.

Ajoutez les quartiers d’orange.