Soupe Udon crémeuse

Faites revenir la pâte de curry dans le Debic Cuire & Rôtir.

Déglacez avec le bouillon de légumes, la crème Debic Culinaire Original et le lait de coco.

Portez le tout à ébullition et réservez au chaud.

Faites cuire les nouilles udon selon les instructions sur l’emballage.

Faites blanchir les edamames.

Mettez les flocons de piment, l’ail et les oignons de printemps dans un plat résistant à la chaleur.

Portez l’huile neutre à 100°C, puis versez-la prudemment sur le mélange au piment.

Laissez refroidir.

Retirez les oignons de printemps et l’ail de l’huile.

Conservez l’huile dans un endroit sec.