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Burro Cake Debic

  • Garantisce impasti omogenei e ariosi
  • Elevata plasticità: facile da lavorare e amalgamare
  • Punto di fusione: 30-32°C
  • Un burro di qualità studiato specialmente per la preparazione di frolla, bignè e plum cake.
    BUTTER (min. 82% grassi del LATTE); colore: betacarotene.

    Conservazione

    • Durata: 90 giorni
    • Temperatura di conservazione: max +7°C

    Valore nutrizionale medio per 100 g

    Energia3060kJ/744 Kcal
    Grasso82g
    Di cui saturi58g
    Carboidrati1g
    Di cui zuccheri1g
    Proteina0,5g
    Sale0g
    • Morbido e facile da amalgamare
    • Struttura liscia ed omogenea
    • Facilmente mescolabile con ingredienti acidi o alcolici
    • Punto di fusione: 30-32°C
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