Courgettewafeltje

Rasp de courgette en snijd de kruiden fijn.

Meng het ei met de melk en de Debic Bakken & Braden.

Voeg er de geraspte Parmezaanse kaas aan toe.

Meng er als laatste het bakpoeder en de bloem onder.

Bak de wafeltjes goudbruin in een wafelijzer.

Verwarm de Debic Culinaire Original en voeg er de wakamé, de norivellen, het zout en de peper aan toe.

Meng goed.

Laat infuseren op lage temperatuur gedurende 30 minuten.

Mix het mengsel vervolgens met een staafmixer of in een blender.

Passeer door een fijne zeef en breng over in een sifon.

Belucht met één gaspatroon en laat rusten in de koeling.

Schud goed voor gebruik.