Debic is een deel van
Debic Room Plus Mascarpone is dé perfecte allrounder in de keuken. De rijke smaak en fluwelige textuur doen het perfect bij zowel hartige als zoete gerechten.
De n° 1 kookroom, robuust en betrouwbaar voor alle kooktoepassingen. Nu opnieuw in de vertrouwde fles.
in een mosterdroomsaus met spinazie en pommes pailles
Met gekaramelliseerde vijgen, Passito-gel, honing en balsamicoazijn
Wij werken voortdurend aan een volledig duurzame zuivelketen. Ontdek hoe Debic dit doet.
De bekroonde chef Daniel Pembert heeft de voorbije jaren niet stilgezeten.
Als er iets is waar we extra trots op zijn, dan zijn het wel onze ambassadeurs van over de hele wereld; beroemde chefs en patissiers, die in Debic geloven en ons altijd graag helpen om ons verhaal te vertellen.
Een recept met Debic Panna Cotta
5 l Debic Panna Cotta
10 zwarte bananen
5 avocado’s
1 kg spinazie
250 g peterselie
15 l appelsap
250 g gevriesdroogde frambozen
Verwarm de Debic Panna Cotta totdat hij volledig vloeibaar is.
Portioneer in cocktailglazen en laat opstijven in de koeling.
Blancheer de spinazie en de peterselie.
Mix fijn met het appelsap, de bananen en de avocado tot een smeuïge smoothie.
Passeer eventueel door een fijne zeef.
Mix de frambozen fijn.
Bevochtig de rand van het glas en dip in het frambozenpoeder.
Schenk de smoothie à la minute in de glazen.
Vergelijkbare recepten
Nieuwe creaties
Laat ons u inspireren!
Ik ga akkoord met het privacybeleid.
Je bekijkt Debic voor chefs
Debic for chefs
VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept wacht op jou in je inbox. Veel plezier!