Home Recepten Schuimpjes

Schuimpjes

Basisrecept voor vegan schuimpjes

Peulvruchten
Schuimpjes - photo1 | Debic

Ingrediënten

Schuimpjes

1 blikje kikkererwten

kristalsuiker 100%

Bereiding

Schuimpjes

Giet de kikkererwten door een zeef en bewaar het vocht (aquafaba).

Voeg in 2 of 3 keer eenzelfde hoeveelheid suiker toe aan het water en klop op tot schuim.

Breng over in een spuitzak en spuit, naar eigen smaak, verschillende dopjes schuim op een bakplaat.

Droog de schuimpjes in de oven op 90 °C gedurende minimaal 3 uur.

Peulvruchten

Vergelijkbare recepten

Nieuwe creaties

photo1 | Debic
Cake
 / 
Alle recepten weergeven

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.