Debic Brioche roomboter 4x2,5kg

4 x 2.5kg
Vertrouwde kwaliteit, nieuwe verpakking
pdp image
seo: image alt. text - packshot ce front
Boter

Debic Brioche roomboter 4x2,5kg

4 x 2.5kg

(voorheen Debic Constant) Een blok roomboter van hoge kwaliteit die een stabiel bakproces garandeert en speciaal is ontwikkeld voor het maken van beslag en zachte deegsoorten.

  • Een allround boter voor het maken van deeg en beslag
  • Het hele jaar rond een consistente textuur en smaak
  • Staat garant voor een probleemloze en betrouwbare verwerking

Verkrijgbare verpakkingen

4 x 2.5kg

Beschrijving

(voorheen Debic Constant) Debic Brioche roomboter is een perfect product voor diverse toepassingen van vullingen tot zetdegen. Deze boter heeft hetzelfde toepassingsgebied als de traditionele verse roomboter, maar dan het hele jaar door constant. Hierdoor heeft u een constant smelttraject, altijd 30-32 ° C, en altijd een constante stevigheid in zomer en winter. Verse roomboter zonder de nadelen. 4x2,5KG.

Bewaren

Gekoeld bewaren (max. +7°C).

Voedingsinformatie

Ingrediënten

  • BOTER 82% MELKvet

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g

  • Energie 3060 kJ
  • Energie 744 kcal
  • Vetten 82 g
  • Vetzuren, totaal verzadigd 58 g
  • Koolhydraten 1 g
  • Suikers 1 g
  • Eiwitten 0.5 g
  • Zout 0 g

Allergenen

  • Bevat: Melk en derivaten

Artikelnummer

Consumenteneenheid:5410488025382

Handelseenheid:5410488025382

Gerelateerde technieken

Boter doormengen

Deze techniek laat je zien hoe je boter in slechts 6 eenvoudige stappen in deeg kunt incorporeren voor brioche.

Boter

Selecteer je rol voor een op maat gemaakte ervaring.

Voor chefs
Voor bakkers

Je kunt je voorkeuren op elk gewenst moment wijzigen via het hoofdmenu.