Blauwe bessenparfait met kiwi

Dessert buffetbak

parfait Blauwe bessen Wereld
Blauwe bessenparfait met kiwi - photo1 | Debic

Bereiding

Groep 1

Klop 350 ml Debic Parfait luchtig in de planeetmenger en voeg 150 gram blauwe bessenpuree toe.

Klop apart nogmaals 350 ml Debic Parfait luchtig in de planeetmenger en voeg 150 gram kiwipuree toe.

Marmer de twee soorten parfait en portioneer in de buffetbakken.

Laat gedurende 2 - 3 uur opstijven in de vriezer.

Laat voor het doorgeven de parfait 5 - 10 minuten op temperatuur komen en werk af met mangogel, verse kiwi en blauwe bessen.

Montage

Selecteer je rol voor een op maat gemaakte ervaring.

Voor chefs
Voor bakkers

Je kunt je voorkeuren op elk gewenst moment wijzigen via het hoofdmenu.