Debic is onderdeel van
Een hoogwaardig product dat een prachtige witte kleur, maximale stand en een romige smaak biedt.
Met merengues
10 bloedsinaasappels
1.000 ml Debic Parfait
80 g bloedsinaasappelpuree
2 eiwitten
100 g suiker
50 ml water
Snijd de bovenkant van de sinaasappels eraf en verwijder het vruchtvlees.
Gebruik daarvoor een kartelmes.
Pers het vruchtvlees tot puree en zeef het.
Meng de helft van het vruchtvlees met de bloedsinaasappelpuree.
Klop de Debic Parfait tot de gewenste consistentie en voeg de bloedsinaasappelpuree toe.
Verdeel de sinaasappelmousse met behulp van een spuitzak.
Zet in de koelkast.
Breng het water en de suiker aan de kook.
Klop het eiwit stijf en voeg de bereide siroop toe.
Doe het mengsel in een spuitzak.
Verdeel de meringue in de sinaasappels met behulp van een spuitzak.
Plaats de sinaasappels op het serveerbord.
Gebruik een brander om de meringue lichtjes te kleuren.
Vergelijkbare recepten
Als inspiratie voor je nieuwe creaties
Om mee te experimenteren
Beslag mengen
Beslag voor cake mengen
Door je in te schrijven ga je akkoord met onze privacyverklaring . We kunnen contact met je opnemen om meer te weten te komen over je ervaring.
This site is protected by hCaptcha and its
except as noted in our Privacy Policy.
Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers
Debic bakkers
VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept staat voor je klaar in je mailbox. Eet smakelijk!